PÄRISJUTTUDE ARTIKLID
Nostalgia
Siit leiad nostalgilisi retsepte, vanu argiseid harjumusi, koduseid mälestusi ja lugusid asjadest, mis kunagi olid iseenesestmõistetavad.
Klimbisupp nagu vanasti – lihtne kodune supp, mis maitses eriti hästi jahedal päeval
Klimbisupp on lihtne vana kooli kodutoit, kus kõige tähtsamad on hea puljong ja pehmed omatehtud klimbid. Vaatame, kuidas valmistada klassikalist kana-klimbisuppi ning mida teha, et klimbid ei laguneks ega muutuks kõvaks.
7 min lugemist · 4.10.2026→
Riisipuder kaneeli ja võisilmaga nagu vanasti – lihtne toit, mille lõhn toob lapsepõlve meelde
Soe piimariisipuder, kaneelisuhkur ja keskel sulav võisilm – meenutame lihtsat vana kooli toitu ning teeme klassikalise riisipudru, mis vajab vaid mõnda koostisosa.
5 min lugemist · 29.9.2026→
Milline oli koolipäev enne eKooli ja nutitelefone?
Kuidas nägi välja koolipäev ajal, mil polnud eKooli ega nutitelefone? Meenutame õpilaspäevikuid, lauatelefonilt klassikaaslasele helistamist, kriiditahvleid, raskeid koolikotte ja aega, mil kooliinfo liikus hoopis aeglasemalt.
8 min lugemist · 29.9.2026→
Praetud leib küüslauguga nagu vanasti – lihtne suupiste, mille lõhn toob mälestused tagasi
Praetud must leib küüslauguga on lihtne nostalgiline suupiste. Vaata, kuidas valmistada krõbedaid küüslauguleibu pannil või ahjus ning millised nipid aitavad vältida leiva kõrbemist ja liigset kuivamist.
6 min lugemist · 24.9.2026→
Kakaokissell nagu vanasti – lihtne magustoit, mille juurde käib hapukas moos
Kakaokissell hapuka moosiga on paljudele tuttav lapsepõlve magustoit. Jagame lihtsat retsepti ning selgitame, kuidas saada ühtlane ja parajalt paks kissell ilma tärkliseklimpideta.
5 min lugemist · 23.9.2026→
Milline oli elu enne mobiiltelefone – kuidas lepiti kokku kohtumisi ja hoiti sidet?
Kuidas lepiti kokku kohtumisi ajal, mil mobiiltelefon polnud igaühel taskus? Meenutame lauatelefone, telefoniputkaid, kirju, uksekella laskmist ja aega, mil hilinemisest ei saanud alati teada anda.
8 min lugemist · 19.9.2026→
Kohupiimapontšikud nagu vanasti – lihtne retsept, mis maitseb endiselt tuttavalt
Kohupiimapontšikud on üks neist lihtsatest vanadest magustoitudest, mille maitse võib hetkega lapsepõlve meenutada. Vaatame klassikalist retsepti, õiget küpsetamist ja seda, miks need pontšikud siiani nii armastatud on.
4 min lugemist · 16.9.2026→
Kirju koer nagu lapsepõlves: lihtne küpsisemagustoit, mis ei vajanud ahju
Kirju koer on üks neist lihtsatest magustoitudest, mis toob paljudele meelde lapsepõlve. Küpsised, kakao, või ja marmelaad saavad kokku koogiks, mis ei vaja ahju ning mille retsept on pereti veidi erinev.
4 min lugemist · 14.9.2026→
Õunakook nagu vanasti: miks just plaadikook kuulus sügise juurde?
Sügisene õunaaeg tähendas paljudes kodudes suurt ahjuplaaditäit õunakooki. Vaatame, miks just plaadikook oli nii praktiline, milliseid variante vanasti tehti ja anname kaasa lihtsa koduse retsepti.
7 min lugemist · 11.9.2026→
Miks riputati vanasti vaipu seinale ja miks need jälle tagasi tulevad?
Seinavaip oli kunagi paljudes kodudes palju enamat kui dekoratsioon. See muutis ruumi hubasemaks ning mõnes peres sai sellest koguni kümnete rinnamärkide väljapanek. Miks vaibad seintelt kadusid ja miks tekstiilid sinna nüüd tagasi jõuavad?
8 min lugemist · 10.9.2026→
Lumepallisupp nagu vanasti: õhuline magustoit, mis vajab vaid mõnda koostisosa
Õhulised munavalgepallid vanillises piimakastmes – lumepallisupp on üks vana aja magustoite, mis näeb pidulik välja, kuigi vajab vaid mõnda lihtsat koostisosa.
6 min lugemist · 9.9.2026→
Miks seisid vanasti sektsioonkapis kristall, serviisid ja „paremad nõud“?
Kristallklaasid, serviisid, vaasid ja reisidelt toodud suveniirid seisid paljudes kodudes aastaid sektsioonkapis. Miks hoiti ilusaid asju klaasi taga ja kasutati neid vaid erilistel puhkudel?
6 min lugemist · 8.9.2026→
Saiavorm nagu vanasti: lihtne magustoit, mis päästab ka seisma jäänud saia
Kuivanud sai, veidi moosi, muna ja piim – sellest sündis üks koduse köögi klassikalisi magustoite. Saiavorm on odav, lihtne ja aitab samal ajal ära kasutada seisma jäänud saia.
7 min lugemist · 8.9.2026→
Mannavaht ehk roosamanna: lapsepõlve magustoit, mis väärib uut tulemist
Roosa, kohev mannavaht ja külm piim on paljude jaoks puhas lapsepõlvemaitse. Vaatame, kuidas teha klassikalist roosamannat ning miks üks lihtne magustoit väärib tagasitulekut.
6 min lugemist · 6.9.2026→
Leivasupp nagu vanasti: lihtne magustoit, mis väärib tagasitulekut
Leivasupp oli kunagi tavaline kodune magustoit ja hea viis tahkeks läinud rukkileiva ärakasutamiseks. Toome tagasi vana maitse koos lihtsa retseptiga.
5 min lugemist · 5.9.2026→
Krõbedad vahvlid nagu lapsepõlves: retsept, mis töötab siiani
Kas mäletad õhukesi ja krõbedaid vahvleid, mida vanas vahvlimasinas küpsetati? Toome tagasi tuttava maitse ning kaks lihtsat retsepti.
6 min lugemist · 4.9.2026→